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Visciola Le Marche Wine Region
Visciola Antica Cantina Sant Amico

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Visciola

La visciola e` una bevanda tipica della regione Marche, creata grazie ad una lunga fermentazione del nostro mosto di vino rosso Cabernet e di ciliege selvatiche (chiamate visciole) di alta qualita`.

La nascita della Visciola risale al medioevo, quando questo vino dolce veniva servito in occasioni speciali oppure offerto alla nobilta’ con il nome di “Vino degli Angeli”.

La visciola e` un `altro dei prodotti di nicchia offerti dalla Antica Cantina Sant`Amico. Viene confezionato in formato da 500 ml per meglio capire l`importanza di questa bevanda tipica del territorio della Regione Marche.



Caratteristiche

Varieta – Uva cabernet e ciliegie selvatiche

Colore – Rosso rubino carico con riflessi violacei

Profumo – Frutta fresca con spiccato sentore di ciliegia matura

Sapore – Una fusione di frutti rossi selvatici e di ciliegia, perfettamente bilanciata la presenza di alcol e dolcezza.

Alcol - 14%





Visciola Le Marche Italy
 

Abbinamenti Visciola

Questo vino da dessert e` perfetto se offerto alla fine del pasto per accompagnare il dessert. In alternativa si puo` trasformare in un ingrediente che rendera` il vostro dessert ancora piu` interessante utilizzandone poco da aggiungere alla fase di preparazione del dolce. Molto interessante l’abbinamento di questo vino aromatico con formaggi stagionati in alternativa all’ uso di miele e confetture. Qui di seguito alcuni abbinamenti che consigliamo.

- Crostata al mascarpone con Visciola e Ciliege
- Gelato alla vaniglia affogato alla Visciola
- Pere cotte in visciola con panna

Verdicchio_Sage_Fettuccine_Dish
Verdicchio_Grilled_Fish_Dish
Verdicchio_Roasted_Chicken_Dish
 
 

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