Descrizione

Venere Oro (DOC)

Venere Oro e` la nostra edizione limitata di Lacrima di Morro d`Alba facente parte dei nostri vini di Denominazione di Origine Controllata. Questo particolare prodotto di nicchia, imbottigliato solo in annate eccezionali, e` frutto di una selezione in vigna della migliore uva Lacrima. Una volta in cantina questo pregiato vino Lacrima di Morro d`Alba viene fatto invecchiare 2 anni in botte e poi affinare 6 mesi in bottiglia. Questo processo di invecchiamento permette di ottenere un raffinato vino vincitore di premi, come riconosciuto da Decanter.

Ne risulta un vino rigoroso, rosso intenso dalla struttura corposa e dal gusto persistente a base di uva Lacrima e caratterizzato da un leggero blend con il nostro Pinot Nero per raggiungere il suo carattere affascinante dal quale deriva il nome Venere Oro, riferito alla divinita` romana della bellezza e dell`amore.

Situata nell`entroterra di Senigallia, tra le colline di Morro d`Alba e Monte San Vito, la nostra cantina e` una delle aziende vitivinicole piu` antiche della Regione Marche. Ad oggi l`azienda coltiva direttamente 45 ettari vitati, 26 dei quali dedicati al vino autoctono Lacrima di Morro d`Alba. che, Nella versione classica viene vinificato in purezza; una rarita` per il territorio ed un fiore all' occhiello dell`Antica Cantina Sant`Amico.

Varieta di Uva – Lacrima, Pinot Nero

Colore – Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Odore – Piacevolmente aromatico con un aroma naturale. L`essenza di frutti di bosco incontra le note floreali di rosa.

Sapore – Un ottima e caratteristica versione di questo vino rosso secco che offre una base di ciliegie selvatiche , fragole e more , con sottili note di mirtillo. Una miscela ben equilibrata di viole e sentori di petali di rosa. Crea un palato incantevole, con acidità equilibrate, complessita` di profumi e piacevole morbidezza.

Alcohol - 13.5%