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Visciola, Le Marche Italy

Visciola

La visciola e` una bevanda tipica della regione Marche, creata grazie ad una lunga fermentazione del nostro mosto di vino rosso Cabernet e di ciliege selvatiche (chiamate visciole) di alta qualita`.

La nascita della Visciola risale al medioevo, quando questo vino dolce veniva servito in occasioni speciali oppure offerto alla nobilta’ con il nome di “Vino degli Angeli”.

La visciola e` un `altro dei prodotti di nicchia offerti dalla Antica Cantina Sant`Amico. Viene confezionato in formato da 500 ml per meglio capire l`importanza di questa bevanda tipica del territorio della Regione Marche.

Lacrima Di Morro D'alba Italy Wine Region

Caratteristiche

Varieta – Uva cabernet e ciliegie selvatiche

Coloure – Rosso rubino carico con riflessi violacei

Profumo – Frutta fresca con spiccato sentore di ciliegia matura

Sapore – Una fusione di frutti rossi selvatici e di ciliegia, perfettamente bilanciata la presenza di alcol e dolcezza.

Alcol - 14%

Abbinamenti Liquore

Questo vino da dessert e` perfetto se offerto alla fine del pasto per accompagnare il dessert. In alternativa si puo` trasformare in un ingrediente che rendera` il vostro dessert ancora piu` interessante utilizzandone poco da aggiungere alla fase di preparazione del dolce. Molto interessante l’abbinamento di questo vino aromatico con formaggi stagionati in alternativa all’ uso di miele e confetture. Qui di seguito alcuni abbinamenti che consigliamo:

- Crostata al mascarpone con Visciola e Ciliege
- Gelato alla vaniglia affogato alla Visciola
- Pere cotte in visciola con panna

Cherry and Visciola Tart Vanilla ice cream with shot of Visciola Cooked pear soaked in Visciola
 

VINI ROSSI

Lacrima di Morro D'Alba Menu
Rosso Piceno Menu
Pinot Nero
Venere Oro

VINI BIANCHI

Verdicchio Dei Castelli Di Jesi

OLIO EXTRAVERGINE

Olio Extra Virgin

SPIRITI e LIQUORI

Grappa
Vishiola
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